Bolu Gulung Tiga Rasa - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan Manis ataupun makanan makanan ringan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue pantas resep dibawah ini. Kau tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau. Berikut ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu buat di rumah, seperti apa?

Bolu Gulung Tiga Rasa Bunda bisa membuat Bolu Gulung Tiga Rasa memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Gulung Tiga Rasa

  1. Anda butuh 3 telur utuh.
  2. Siapkan 3 kuning telur.
  3. Kamu butuh 50 gram gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt emulsifier (sy:SP 28).
  5. Siapkan secukupnya Vanila essense.
  6. Bunda butuh 50 gram tepung terigu (sy:segitiga biru).
  7. Sediakan 10 gram susu bubuk (sy:Dancow).
  8. Sediakan 10 gram tepung maizena (sy:Maizenaku).
  9. Siapkan Pasta mocca & cokelat secukupnya (sy:Red bell).
  10. Siapkan 75 gram butter/margarin leleh (sy:Royal Palmia).
  11. Bunda butuh Selai stroberi untuk isian (sy:Morin).

Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Tiga Rasa

  1. Mixer dg speed tinggi telur,gula pasir,emulsifier,vanila essense sampai kental dan mengembang kira2 kurang lebih 8 menit..
  2. Setelah mengembang, turunkan mixer ke speed rendah. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil diayak sampai rata. Matikan mixer, lalu masukkan margarin/butter leleh, aduk balik dengan spatula sampai benar2 tercampur rata..
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri satu bagian pasta mocca, satu bagian pasta cokelat dan satu bagian adonan biarkan original dg jumlah lebih banyak dibanding adonan mocca dan cokelat..
  4. Siapkan loyang ukuran 24x24, oles margarin/carlo lalu beri baking paper sebagai alas loyang. Tuang satu per satu adonan dari satu sisi ya.
  5. Panggang di dalam.oven yg sudah dipanasi sebelumnya, dengan suhu 170°C selama 25 menit (disesuaikan dengan oven masing2 ya moms😊).
  6. Setelah matang, keluarkan kue dg membalik loyang di atas kain bersih atau kertas roti yg lebih panjang & lebar drpd kue. Lepaskan baking paper yg masih melekat di dasar kue..
  7. Bila isiannya memakai selai, bisa langsung dioles dan langsung digulung saat kue masih panas. Setelah digulung, rapatkan dengan spatula lalu puntir ujung2 kertas roti pembungkus kue dan simpan kue sebentar dalam kulkas agar set. Setelah set, buka pembungkus kue dg hati2 dan siap disajikan 😊.
  8. Bila ingin memakai isian buttercream, gulung dahulu tanpa diisi buttercream agar kue bisa terbentuk. Setelah kue dingin baru bisa dibuka gulungannya dan dioles butter cream. Selamat mencoba moms 😊👍.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Bolu Gulung Tiga Rasa - Terima kasih dan Selamat Mencoba